비정규 강좌
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2026.06
2026년 7월 한국사찰음식문화체험관 사찰음식만들기 체험프로그램 안내드립니다.사찰음식은 자연의 흐름을 담은 제철 식재료와 절제·나눔의 철학을 바탕으로 이어져 온 한국의 전통 음식문
정규 강좌
비정규 강좌
체험 일정
6월9일(화)/10:00 ~ 11:30/사찰음식 한그릇_산채초밥, 고춧잎무침
6월9일(화)/14:00 ~ 16:00/스님손맛 반찬비법_오이만두, 오미자무생채, 버섯꽁지볶음
오신채는 다섯 가지 매운맛이 나는 채소로서 진심(瞋心: 노여움의 마음)과 음심(淫心: 음란한 마음)을 일으킨다고 하여 불교에서는 섭취를 금해온 전통이 있습니다. 한편으로 오신채는 냄새가 강해 수행생활을 하는 다른 사람들에게 불편을 끼치기도 하여 금하는 것입니다.
안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 입금 완료 및 수강 시간이 지난 경우, 수강 요일 및 시간대 변경은 불가능하오니 양해해 주시기 바랍니다. 감사합니다.
한국불교문화사업단에서 사찰음식교육관 ‘향적세계’를 운영하고 있습니다. 위치: 서울시 종로구 우정국로56(견지동 71번지) 템플스테이 통합정보센터 4층 연락처: 사찰음식교육관 향적세계 : 02)2655-2776 한국사찰음식문화체험관 : 02)733-4650 팩스 : 02)732-9928 템플스테이 홍보관 : 02)2031-2000
사찰음식교육관 향적세계에서 운영을 하고 있으며, 교육관에서 사찰음식 정규과정인 초, 중, 고급을 모두 수료하셔야 사찰음식 전문조리사자격증 시험응시 자격이 부여됩니다. 자세한 사항은 해당 기관 홈페이지를 참고해 주시기 바랍니다. 홈페이지: http://www.koreatemplefood.com/ 감사합니다.
안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 매주 토요일 10:30~12:00에 외국인 전용 1일체험을 진행합니다. 02-733-4650 으로 연락 주시면 예약 도와드리도록 하겠습니다. 사찰음식 관련하여 참조할 영문사이트 알려드립니다. https://www.koreatemplefood.com/EN 감사합니다.