사찰음식은 기본적으로 일체의 동물성음식을 먹지 않는 것은 일반채식과 같으나, 오신채(파, 마늘, 부추, 달래, 흥거)를 사용하지 않는 특징이 있습니다. 하지만 단순히 이 오신채를 넣지 않는 것이 일반채식과의 차이점은 아닙니다. 사찰음식은 모든 생명에 대한 자비심의 발로에서 나온 것이며, 생산과 수확· 조리와 섭생에 이르기까지 모든 과정이 수행의 일환인 것입니다. 그래서 음식이되 음식의 기본개념을 넘어, 정신을 맑게 하여 수행에 도움을 주는 좋은 약으로 여깁니다. 법당의 부처님께 올리는 공양을 준비하듯이 정성껏 음식을 만들어 사부대중이 평등하게 나누어먹고, 부지런히 수행 정진하여 지혜를 얻기 위해 먹는 수행식이라는 점이 바로 일반채식과 구별되는 진정한 의미의 사찰음식이라고 하겠습니다.

안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 평일 시간이 어려운 분들을 위해 체험관에서는 평일 수요 저녁강좌(월별강좌)와 주말(1일체험)을 운영하고 있습니다. ☞ 평일 수요 저녁강좌는 매주 수요일 저녁 7시~9시, 매 달 총 4번 진행되는 프로그램입니다. ☞ 주말(1일체험)은 토요일 외국인사찰음식과 특강이, 일요일에는 가족사찰음식이 진행됩니다. 모든 프로그램은 매 달 새롭게 편성 됩니다. 새로운 프로그램 접수시작일은 전월 1일(휴관일, 공휴일인 경우 다음날) 오전 10시로 일괄 오픈됩니다. 감사합니다.

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안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 기본 10명 이상일 경우 단체로 접수할 수 있습니다. 휴관일, 공휴일, 매주 체험관에서의 기본 수업일을 제외한 시간에서 체험관과 조율하여 프로그램 진행이 가능합니다. 단체체험과 상시체험이 있어 원하시는 부분에 맞게 신청해주시면 됩니다. ---단체체험--- 단수메뉴 : 1가지 메뉴, 1인 10,000원, 1시간 30분 소요. 복수메뉴 : 2가지 메뉴, 1인 20,000원, 2시간 소요. 한상차림 : 3가지 메뉴(김치 혹은 장아찌류 추가제공), 1인 40,000원, 3시간 소요. 발우공양 : 전통발우공양 체험, 1인 10,000원, 1시간 30분 소요. ---상시체험--- 다도 및 다식만들기 체험 : 1인 10,000원, 1시간 소요. 스님과의 차담 자세한 문의사항은 02-733-4650 혹은 info@templestay.com 으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 수업일로부터 3일 전까지 전액 환불 가능하며, 이후로는 발주 등의 문제로 환불이 불가합니다. 화요일 수업 -토요일까지 수요일 수업 - 일요일까지 금요일 수업 - 화요일까지 취소 및 환불 가능 토요일 수업 - 수요일까지 일요일 수업 - 목요일까지 감사합니다.