비정규 강좌
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2026.08
2026년 10월 한국사찰음식문화체험관 사찰음식만들기 체험프로그램 안내드립니다.사찰음식은 자연의 흐름을 담은 제철 식재료와 절제·나눔의 철학을 바탕으로 이어져 온 한국의 전통 음식
정규 강좌
비정규 강좌
체험 일정
9월1일(화)/10:00 ~ 11:30/사찰음식 한그릇_궁채나물볶음, 야채조랭이떡찜
9월1일(화)/14:00 ~ 16:00/스님손맛 반찬비법_사과냉면, 두부배추말이찜, 깻잎배샐러드
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안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 모든 수강생들을 위해 기초부터 차근차근 설명해드립니다. 걱정하지 않으셔도 됩니다. 편안한 마음으로 신청해주세요. 감사합니다.
불교 5계 중의 첫 번째 계율인 ‘불살생계(不殺生戒)’, ‘살생을 하지 말라’는 가르침에서 비롯된 것입니다. 육식에 대한 금지는 여러 경전에서 언급되고 있으며, 이에 우리나라를 포함한 대승불교권에서는 엄격하게 지켜지고 있습니다.
오신채는 다섯 가지 매운맛이 나는 채소로서 진심(瞋心: 노여움의 마음)과 음심(淫心: 음란한 마음)을 일으킨다고 하여 불교에서는 섭취를 금해온 전통이 있습니다. 한편으로 오신채는 냄새가 강해 수행생활을 하는 다른 사람들에게 불편을 끼치기도 하여 금하는 것입니다.
안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 기본 10명 이상일 경우 단체로 접수할 수 있습니다. 휴관일, 공휴일, 매주 체험관에서의 기본 수업일을 제외한 시간에서 체험관과 조율하여 프로그램 진행이 가능합니다. 단체체험과 상시체험이 있어 원하시는 부분에 맞게 신청해주시면 됩니다. ---단체체험--- 단수메뉴 : 1가지 메뉴, 1인 10,000원, 1시간 30분 소요. 복수메뉴 : 2가지 메뉴, 1인 20,000원, 2시간 소요. 한상차림 : 3가지 메뉴(김치 혹은 장아찌류 추가제공), 1인 40,000원, 3시간 소요. 발우공양 : 전통발우공양 체험, 1인 10,000원, 1시간 30분 소요. ---상시체험--- 다도 및 다식만들기 체험 : 1인 10,000원, 1시간 소요. 스님과의 차담 자세한 문의사항은 02-733-4650 혹은 info@templestay.com 으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.
사찰음식교육관 향적세계에서 운영을 하고 있으며, 교육관에서 사찰음식 정규과정인 초, 중, 고급을 모두 수료하셔야 사찰음식 전문조리사자격증 시험응시 자격이 부여됩니다. 자세한 사항은 해당 기관 홈페이지를 참고해 주시기 바랍니다. 홈페이지: http://www.koreatemplefood.com/ 감사합니다.