사찰음식전문조리사

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공지사항

모든 생명에 대한 감사와 온 세상의 화평을 기원하는 음식, 한국사찰음식

2018년도 사찰음식 전문조리사 자격시험 시행 공고 작성일 : 2018-10-24
작성자 : 한국사찰음식 조회 : 580

2018년도 사찰음식 전문조리사 자격시험 시행 공고

 

한국불교문화사업단에서는 2018년도 사찰음식 전문조리사 자격시험 시행계획을 다음과 같이 공고합니다. 자격응시 대상자분들의 많은 참여 바랍니다.

 

1. 시험개요

구분

필기시험

실기시험

접수기간

20181026()~111()

오후 6시까지

20181130()~126()

오후 6시까지

시험시행일

20181128()

20181210()~14(금)

응시자격

사찰음식 정규강좌 고급과정

수료자 및 수료예정자

2017, 2018년 사찰음식 전문조리사

필기시험 합격자

시험장소

한국불교역사문화기념관 2층 국제회의장

(서울시 종로구 우정국로 55)

사찰음식교육관 향적세계 및

한국사찰음식문화체험관

(서울시 종로구 율곡로 39 안국빌딩 신관 2)

 

     2. 시험시간

구분

문제

시간

입실시간

시험시간

필기시험

4지선다형 60문제

1

10:00까지

10:30~11:30(60)

2

14:00까지

14:30~15:30(60)

실기시험

2가지 메뉴

10분 전

50~70

      가. 수험자는 반드시 입실시간까지 입실완료 하여야 합니다.

      나. 필기시험 접수순서에 따라 시험시간이 배정됩니다.

      다. 실기시험 수험자는 필기시험 합격 후 개인별 시험시간 및 장소를 안내 할 예정입니다.

      라. 실기시험 시간은 배정된 메뉴에 따라 상이합니다.

 

     3. 응시자격

      가. 필기시험 : 사찰음식 정규강좌 고급과정 수료자

      나. 실기시험 : 사찰음식 전문조리사 자격검정 필기시험 합격자

       ※실기응시자의 경우 필기시험 합격자에 한하며, 필기시험의 유효기간은 1년임

 

     4. 응시원서 접수

      가. 응시접수 방법 : 온라인 접수

           1) 접수처 : 사찰음식 홈페이지(www.koreatemplefood.com)

           2) 접수 정보사항 입력(증명사진 파일 첨부 필수, 첨부한 증명사진은 자격증 발급 시 사용)

           3) 시험 자격여부 확인 후 등록된 핸드폰으로 시험관련 내용 발송

           4) 필기시험 응시료(30,000) 납부 납부확인 완료 문자 수신 최종 접수완료

※필기시험 면제 대상자인 전년도 필기시험 합격자는 최종 접수만 확인

5) 수험번호, 이름 입력 후 수험표 출력

6) 시험 당일 수험표 지참

      . 응시료 : 필기시험(30,000), 실기시험(50,000)

           1) 납부방법: 무통장 입금 또는 계좌이체

            ※납부계좌: 신한은행 100-027-354260(예금주: 한국불교문화사업단)

                  2) 2018년 필기 및 실기시험 응시자에 한하여 사찰음식 전문조리사 필기, 실기문제집무료 제공

            3) 문제집은 사찰음식교육관 향적세계에서 배포 예정

            4) 관련문의: 한국불교문화사업단 사찰음식팀(02.2031.2054), 사찰음식교육관(02.2655.2776)

     

     5. 시험 준비물

구분

준비물

필기시험

수험표

신분증(주민등록증, 운전면허증, 여권 중 1)

컴퓨터용 사인펜

실기시험

수험표

신분증(주민등록증, 운전면허증, 여권 중 1)

    조리모, 조리복, 앞치마(모두 흰색이여야 하며 소속마크 또는 단체명은 가려야

    하며, 조리복 하의는 색상 무관), 조리화

※휴대폰 시험장 내 지참 불가(지참 시 시험 감독관에게 제출하여야하며, 제출하지 않을 시 부정행위로 간주함)

 

6. 평가방법

. 필기 및 실기시험 모두 100점 만점에 60점 이상 취득하여야 함

. 필기시험의 경우 4지선다형 60문제를 배점에 따라 채점

       다. 실기시험의 경우 위생상태, 조리기술, 작품평가, 정리정돈을 확인하여 배점에 따라 채점

 

     7. 합격자 발표

구분

발표일

필기시험

홈페이지 발표

20181129() 오후 3:00

실기시험

홈페이지 발표

20181218() 오전 11:00

 

     8. 수험자 유의사항

        가. 사전에 공고된 시험장 이외의 곳에서는 응시하실 수 없으니 수험자는 시험시간과 장소를 반드시 확인하시어 시험응시에 착오 없으시길  바랍니다.

        나. 시험이 시작되면 휴대폰 등 통신장비와 각종 전자기기는 일절 휴대 및 사용할 수 없으며, 시험도중 관련 기기를 휴대하다 적발될 경우 실제 사용 여부와 관계없이 부정행위자로 처리되오니 주의하시기 바랍니다.

        ※ 시험 전 휴대폰은 배터리와 본체를 분리하여 시험관에게 제출

        다. 시험장에는 시계가 구비되지 않을 수 있으므로, 각자 손목시계 등을 준비하시기 바랍니다.(, 손목시계형 휴대폰은 금지)

        라. 답안카드 표기는 반드시 검정색 사인펜을 사용하여야 하며, 기타 필기구를 사용하여 발생하는 불이익에 대해서는 책임지지 않습니다.

        마. 답안카드 수정 시 수정테이프 및 수정액 등을 사용할 수 없으며, 답안카드를 교체하여야 합니다.

        바. 답안카드에 기재된 수험자 유의사항 및 답안카드 작성요령을 따르지 않으면 무효가 될 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

        사. 시험시작 30분 전에는 퇴실이 불가합니다. , 불가피한 사유로 중도 퇴실할 경우에는 시험포기각서를 제출한 후 수험자 및 감독관의 사인 후에 퇴실이 가능합니다. 또한 퇴실 후 시험장에 재입실은 불가합니다.

        아. 답안카드는 시험시간 내 작성하여 제출하여야 합니다. 만약 시험시간 종료 후 감독관의 답안카드 제출지시에 불응한 채 계속 답안카드를 작성할 경우 당회 시험은 무효처리 되오니 주의하시기 바랍니다.

        자. 시험 종료 후 시험지와 답안지를 모두 제출하여야 하며, 제출하지 않은 경우에는 부정행위자로 간주될 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

        차. 응시자는 시험 감독관의 지시에 따라야하며, 시험에서 부정행위를 한 응시자에 대해서는 당회 시험을 무효처리합니다.

        카. 시험 당일 시험장 내 주차공간이 협소하므로 대중교통을 이용하여 주시고, 교통 혼잡이 예상되므로 시험 시간에 늦지 않도록 유의하시기 바랍니다.

        타. 기타 시험과 관련된 사항은 담당자(한국불교문화사업단 사찰음식팀 김영림02.2031.2054)에게 연락하여 주시기 바랍니다.

 

※ 사찰음식 전문조리사 자격시험의 브랜드 이미지 제고 및 공정한 시험 관리를 위해 수험자 여러분의 적극적인 협조를 부탁드리며, 수험자 유의사항을 위반하여 발생한 불이익은 전적으로 수험자 책임임을 양지하시기 바랍니다.