재료

1. 무

   200 g

2. 집간장

   2 테이블스푼

3. 마른 표고버섯

   2 개

4. 들기름

   1 테이블스푼

5. 고춧가루

   1 테이블스푼

6. 다시마(5x5cm)

   1 장

7. 소금

   약간

만드는 방법

1. 무는 큼직하게 썰어서 집간장에 20분 정도 절인다. 간장물은 따로 둔다.

2. 마른 표고버섯은 물에 불려서 큼직하게 썬다. 불린 물은 따로 둔다.

3. 팬에 들기름을 두르고 무를 넣어 볶다가 무의 겉면이 익으면 고춧가루를 넣어 볶는다.

4. 표고버섯을 넣어 볶다가 무를 절인 간장물, 표고버섯 불린 물, 다시마를 넣어 무가 익도록 푹 조린 후 소금으로 간을 한다.