재료

1. 생 땅콩

   250 g

2. 식용유

3. (조림장)

4. 간장

   4 테이블스푼

5. 조청

   3 테이블스푼

6. 식용유

   1 테이블스푼

7. 설탕

   1 티스푼

8. (양념)

9. 참깨

   1 테이블스푼

10. 참기름

    1 테이블스푼

만드는 방법

1. 1. 생 땅콩은 끓는 물에 식용유 2~3방울을 넣고 약간 덜 익은듯하게 삶는다.

2. 2. 삶은 땅콩에 간장, 조청, 식용유를 넣고 서서히 조린다.

3. 3. 거의 다 조려졌을 때 설탕을 넣고 조금 더 조려준다.

4. 4. 조림이 완성되면 참기름과 참깨를 넣고 버무린다.