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조리법

계절식 여름 주식 죽류 끓이기

근대 보리죽

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재료

  1. 쌀(1/4컵)
    40 g
  2. 보리(2~3 테이블스푼)
    20 g
  3. 3
  4. 근대
    30 g
  5. 새송이버섯
    1/4
  6. 애호박
    1/8
  7. 된장
    1 테이블스푼
  8. 소금
    약간

만드는 방법

1. 쌀과 보리는 씻어서 물 3컵을 넣고 끓인다.

2. 근대는 굵게 채 썰고 새송이버섯과 애호박은 굵게 다진다.

3. 쌀과 보리가 퍼지면 새송이버섯과 애호박을 넣어 끓인다.

4. 애호박이 다 익으면 된장을 풀어 넣고 근대를 넣어 끓인다.