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조리법

계절식 여름 부식 볶음류 볶기

풋고추 된장볶음

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재료

  1. 풋고추
    100 g
  2. 들기름
    2 테이블스푼
  3. 된장
    1 테이블스푼
  4. 표고버섯가루
    0.3 테이블스푼
  5. 검은깨
    약간

만드는 방법

1. 풋고추는 씻어서 길이로 2등분하여 반으로 썬다.

2. 팬에 들기름을 두르고 된장을 넣어 볶는다.

3. 된장이 풀어지면 풋고추를 넣고 잘 섞이도록 볶는다.

4. 표고버섯 가루를 넣고 국물이 졸아들 때까지 볶아 검은깨를 뿌린다.