사찰음식 교육관, 이렇게 배워보세요!

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체험 일정

체험 일정이 없습니다.

Q 발우공양 프로그램은 무슨 프로그램인가요?
A

안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 발우공양은 발우라는 그릇으로 밥을 먹던 사찰 전통 스님들 식사법을 말합니다. 체험관 프로그램에서는 비록 그 모습을 온전히 재현할 수는 없지만 현대에 맞게 재구성하였기에 색다르게 체험하실 수 있습니다. 불교에서는 주는 모든 것을 공양이라 합니다. 밥 먹는 것 또한 몸에 생명력을 주는 것이므로 공양이라 합니다. 단순히 밥을 먹는 행위에서 그치는 것이 아니라 내 앞의 음식이 그 자리에 오기까지의 일련의 과정을 상기하며 스스로에게 공양하여 자신의 수행(수양)의 일환으로 삼는 것이라 할 수 있습니다. 도심 속 사찰음식체험관에서 진행하는 발우공양 프로그램은 그 의미를 조금 더 깊이있게 알 수 있는 유익한 시간이 되실 겁니다. 감사합니다.

Q 수업 준비물은 무엇인가요?
A

안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 개인행주 2개, 시식 후 남은 음식 담아갈 용기를 준비물로 가져오시기 바랍니다. 필기도구와 앞치마는 체험관에 준비되어 있습니다. 감사합니다.

Q 회원가입 방법 안내
A

회원가입 방법 안내 잘하셨어요~~!! ^^ 짝짝짝!!~~~~ 향적세계 회원가입 해주셔서 고맙습니다. ~ *^.^* //

Q 사찰음식에 오신채를 사용하지 않는 이유는 무엇인가요?
A

오신채는 다섯 가지 매운맛이 나는 채소로서 진심(瞋心: 노여움의 마음)과 음심(淫心: 음란한 마음)을 일으킨다고 하여 불교에서는 섭취를 금해온 전통이 있습니다. 한편으로 오신채는 냄새가 강해 수행생활을 하는 다른 사람들에게 불편을 끼치기도 하여 금하는 것입니다.

Q 오신채는 무엇인가요?
A

다섯 가지의 매운맛이 나는 채소로, 불교에서는 파,마늘,달래,부추,흥거를 이야기합니다.