비정규 강좌
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2026.06
2026년 7월 한국사찰음식문화체험관 사찰음식만들기 체험프로그램 안내드립니다.사찰음식은 자연의 흐름을 담은 제철 식재료와 절제·나눔의 철학을 바탕으로 이어져 온 한국의 전통 음식문
정규 강좌
비정규 강좌
체험 일정
6월9일(화)/10:00 ~ 11:30/사찰음식 한그릇_산채초밥, 고춧잎무침
6월9일(화)/14:00 ~ 16:00/스님손맛 반찬비법_오이만두, 오미자무생채, 버섯꽁지볶음
불교 5계 중의 첫 번째 계율인 ‘불살생계(不殺生戒)’, ‘살생을 하지 말라’는 가르침에서 비롯된 것입니다. 육식에 대한 금지는 여러 경전에서 언급되고 있으며, 이에 우리나라를 포함한 대승불교권에서는 엄격하게 지켜지고 있습니다.
안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 승용차 크기의 차량에 한해 건물 안에 주차가 가능합니다. 수업 후 인포데스크에서 증빙도장을 받아 1층 주차장에 제출하시면 1시간 무료이며, 이후부터는 건물규정에 따라 10분 당 1,500원씩 부가가 됩니다. 부득이한 경우가 아니라면 대중교통 이용을 추천드립니다. 지하철 안국역 1번 출구 앞 안국빌딩 신관 2층에 위치하고 있습니다. 감사합니다.
안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 개인행주 2개, 시식 후 남은 음식 담아갈 용기를 준비물로 가져오시기 바랍니다. 필기도구와 앞치마는 체험관에 준비되어 있습니다. 감사합니다.
안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 발우공양은 발우라는 그릇으로 밥을 먹던 사찰 전통 스님들 식사법을 말합니다. 체험관 프로그램에서는 비록 그 모습을 온전히 재현할 수는 없지만 현대에 맞게 재구성하였기에 색다르게 체험하실 수 있습니다. 불교에서는 주는 모든 것을 공양이라 합니다. 밥 먹는 것 또한 몸에 생명력을 주는 것이므로 공양이라 합니다. 단순히 밥을 먹는 행위에서 그치는 것이 아니라 내 앞의 음식이 그 자리에 오기까지의 일련의 과정을 상기하며 스스로에게 공양하여 자신의 수행(수양)의 일환으로 삼는 것이라 할 수 있습니다. 도심 속 사찰음식체험관에서 진행하는 발우공양 프로그램은 그 의미를 조금 더 깊이있게 알 수 있는 유익한 시간이 되실 겁니다. 감사합니다.
안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 모든 수강생들을 위해 기초부터 차근차근 설명해드립니다. 걱정하지 않으셔도 됩니다. 편안한 마음으로 신청해주세요. 감사합니다.