사찰음식 교육관, 이렇게 배워보세요!

정규 강좌

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비정규 강좌

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Q 주차를 할 수 있나요?
A

안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 승용차 크기의 차량에 한해 건물 안에 주차가 가능합니다. 수업 후 인포데스크에서 증빙도장을 받아 1층 주차장에 제출하시면 1시간 무료이며, 이후부터는 건물규정에 따라 10분 당 1,500원씩 부가가 됩니다. 부득이한 경우가 아니라면 대중교통 이용을 추천드립니다. 지하철 안국역 1번 출구 앞 안국빌딩 신관 2층에 위치하고 있습니다. 감사합니다.

Q 레시피를 분실했는데 어쩌죠?
A

안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 수업 후 분실물이 인포데스크로 접수가 되면 2주의 보관기간을 거쳐 자동적으로 파기처리되오니, 분실물이 있으신 분은 인포데스크에 문의해 주시기 바랍니다. 분실하신 레시피는 저작권 문제 발생의 소지가 있어 이메일 또는 팩스로는 전달드리지 않습니다. 해당 수업을 신청하신 본인이 직접 체험관에 방문시에만 제공해 드립니다. 감사합니다.

Q 수업 준비물은 무엇인가요?
A

안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 개인행주 2개, 시식 후 남은 음식 담아갈 용기를 준비물로 가져오시기 바랍니다. 필기도구와 앞치마는 체험관에 준비되어 있습니다. 감사합니다.

Q 발우공양 프로그램은 무슨 프로그램인가요?
A

안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 발우공양은 발우라는 그릇으로 밥을 먹던 사찰 전통 스님들 식사법을 말합니다. 체험관 프로그램에서는 비록 그 모습을 온전히 재현할 수는 없지만 현대에 맞게 재구성하였기에 색다르게 체험하실 수 있습니다. 불교에서는 주는 모든 것을 공양이라 합니다. 밥 먹는 것 또한 몸에 생명력을 주는 것이므로 공양이라 합니다. 단순히 밥을 먹는 행위에서 그치는 것이 아니라 내 앞의 음식이 그 자리에 오기까지의 일련의 과정을 상기하며 스스로에게 공양하여 자신의 수행(수양)의 일환으로 삼는 것이라 할 수 있습니다. 도심 속 사찰음식체험관에서 진행하는 발우공양 프로그램은 그 의미를 조금 더 깊이있게 알 수 있는 유익한 시간이 되실 겁니다. 감사합니다.

Q 외국인들을 위한 강좌가 있나요?
A

안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 매주 토요일 10:30~12:00에 외국인 전용 1일체험을 진행합니다. 02-733-4650 으로 연락 주시면 예약 도와드리도록 하겠습니다. 사찰음식 관련하여 참조할 영문사이트 알려드립니다. https://www.koreatemplefood.com/EN 감사합니다.