비정규 강좌
11
2026.09
한국사찰음식문화체험관 단체체험 예약 가능일정 및 신청 안내(26.09.11기준)
안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 단체체험 예약을 희망하시는 분들을 위해 예약가능 일정 및 프로그램 운영 사항 을 안내드립니다.■ 단체체험 운영 안내신청 대상: 10인 이
01 - 02
공지사항
- 한국사찰음식문화체험관 사찰음식만들기 체험프로그램 안내(2026년 10월) 2026-08-28
- 2026년 사찰음식 국제학술 심포지엄 자료집 2026-08-25
- 한국사찰음식문화체험관 사찰음식만들기 체험프로그램 안내(2026년 9월) 2026-08-03
- 2026년 상반기 사찰음식 전문조리사 최종 합격자 발표 2026-07-02
사찰음식 교육관, 이렇게 배워보세요!
정규 강좌
일
월
화
수
목
금
토
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
체험 일정
모집 마감
일일체험
한국사찰음식문화체험관
9월12일(토) / 10:00 ~11:30 / S-Temple Food(내외국인 함께참여)_호박편수, 수삼냉채
- 강사스님
- 홍승
- 체험기간
- 2026-09-12(토) 10:00 ~ 11:30
- 접수기간
- 2026-08-01(토) 10:00 ~ 2026-09-08(화) 00:00
모집 마감
일일체험
한국사찰음식문화체험관
9월12일(토)/14:00 ~ 17:00/가을한상차림_채소매운탕, 가지새싹전, 오이무채소박이, 버섯묵
- 강사스님
- 홍승
- 체험기간
- 2026-09-12(토) 14:00 ~ 17:00
- 접수기간
- 2026-08-01(토) 10:00 ~ 2026-09-10(목) 10:00
모집 마감
일일체험
한국사찰음식문화체험관
9월12일(토) /10:00~11:00 / 사찰음식이야기와 함께하는 차담(2인)
- 강사스님
- 정재
- 체험기간
- 2026-09-12(토) 10:00 ~ 11:00
- 접수기간
- 2026-08-01(토) 10:00 ~ 2026-09-11(금) 00:00
전문 조리사 시험 접수
사찰음식 소식
FAQ
더보기Q 사찰음식에서 육식을 허용하지 않는 이유는 무엇인가요?
A
불교 5계 중의 첫 번째 계율인 ‘불살생계(不殺生戒)’, ‘살생을 하지 말라’는 가르침에서 비롯된 것입니다. 육식에 대한 금지는 여러 경전에서 언급되고 있으며, 이에 우리나라를 포함한 대승불교권에서는 엄격하게 지켜지고 있습니다.
Q 외국인들을 위한 강좌가 있나요?
A
안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 매주 토요일 10:30~12:00에 외국인 전용 1일체험을 진행합니다. 02-733-4650 으로 연락 주시면 예약 도와드리도록 하겠습니다. 사찰음식 관련하여 참조할 영문사이트 알려드립니다. https://www.koreatemplefood.com/EN 감사합니다.
Q 다음 개강일정은 언제 알 수 있나요?
A
한 달 전에 공지하고 3주 전 부터 접수 받습니다.
Q 주차를 할 수 있나요?
A
안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 승용차 크기의 차량에 한해 건물 안에 주차가 가능합니다. 수업 후 인포데스크에서 증빙도장을 받아 1층 주차장에 제출하시면 1시간 무료이며, 이후부터는 건물규정에 따라 10분 당 1,500원씩 부가가 됩니다. 부득이한 경우가 아니라면 대중교통 이용을 추천드립니다. 지하철 안국역 1번 출구 앞 안국빌딩 신관 2층에 위치하고 있습니다. 감사합니다.
Q 사찰음식에 오신채를 사용하지 않는 이유는 무엇인가요?
A
오신채는 다섯 가지 매운맛이 나는 채소로서 진심(瞋心: 노여움의 마음)과 음심(淫心: 음란한 마음)을 일으킨다고 하여 불교에서는 섭취를 금해온 전통이 있습니다. 한편으로 오신채는 냄새가 강해 수행생활을 하는 다른 사람들에게 불편을 끼치기도 하여 금하는 것입니다.