안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 모든 수강생들을 위해 기초부터 차근차근 설명해드립니다. 걱정하지 않으셔도 됩니다. 편안한 마음으로 신청해주세요. 감사합니다.

한 달 전에 공지하고 3주 전 부터 접수 받습니다.

불교 5계 중의 첫 번째 계율인 ‘불살생계(不殺生戒)’, ‘살생을 하지 말라’는 가르침에서 비롯된 것입니다. 육식에 대한 금지는 여러 경전에서 언급되고 있으며, 이에 우리나라를 포함한 대승불교권에서는 엄격하게 지켜지고 있습니다.

안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 기본 10명 이상일 경우 단체로 접수할 수 있습니다. 휴관일, 공휴일, 매주 체험관에서의 기본 수업일을 제외한 시간에서 체험관과 조율하여 프로그램 진행이 가능합니다. 단체체험과 상시체험이 있어 원하시는 부분에 맞게 신청해주시면 됩니다. ---단체체험--- 단수메뉴 : 1가지 메뉴, 1인 10,000원, 1시간 30분 소요. 복수메뉴 : 2가지 메뉴, 1인 20,000원, 2시간 소요. 한상차림 : 3가지 메뉴(김치 혹은 장아찌류 추가제공), 1인 40,000원, 3시간 소요. 발우공양 : 전통발우공양 체험, 1인 10,000원, 1시간 30분 소요. ---상시체험--- 다도 및 다식만들기 체험 : 1인 10,000원, 1시간 소요. 스님과의 차담 자세한 문의사항은 02-733-4650 혹은 info@templestay.com 으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

사찰음식은 기본적으로 일체의 동물성음식을 먹지 않는 것은 일반채식과 같으나, 오신채(파, 마늘, 부추, 달래, 흥거)를 사용하지 않는 특징이 있습니다. 하지만 단순히 이 오신채를 넣지 않는 것이 일반채식과의 차이점은 아닙니다. 사찰음식은 모든 생명에 대한 자비심의 발로에서 나온 것이며, 생산과 수확· 조리와 섭생에 이르기까지 모든 과정이 수행의 일환인 것입니다. 그래서 음식이되 음식의 기본개념을 넘어, 정신을 맑게 하여 수행에 도움을 주는 좋은 약으로 여깁니다. 법당의 부처님께 올리는 공양을 준비하듯이 정성껏 음식을 만들어 사부대중이 평등하게 나누어먹고, 부지런히 수행 정진하여 지혜를 얻기 위해 먹는 수행식이라는 점이 바로 일반채식과 구별되는 진정한 의미의 사찰음식이라고 하겠습니다.