계절식 겨울 주식 면류 삶기
동치미국수
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1. 소면은 삶아서 건진다.
2. 동치미와 오이는 채 썬다.
3. 다시마 국물과 동치미 국물을 섞은 후 식초, 설탕, 소금으로 간을 한다.
4. 그릇에 소면을 담고 동치미와 오이를 얹고 국물을 부은 후 통깨를 뿌린다.
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