재료

1. 알배기배추(1/4포기)

   200 g

2. 풋고추

   1 개

3. 다시마(10x10cm)

   1 장

4. 된장

   1.5 테이블스푼

5. 소금

   약간

만드는 방법

1. 알배기배추는 다듬어 씻어 뿌리가 떨어지지 않도록 통째로 세로로 2~4등분하고 풋고추는 송송 썬다.

2. 냄비에 다시마를 깔고 알배기배추를 넣어 뚜껑을 덮어 은근한 불에 찐다.

3. 알배기배추가 부드럽게 익으면 된장을 넣고 더 찐다.

4. 알배기배추가 된장과 잘 어우러지면 송송 썬 풋고추를 넣고 소금으로 간을 한다.