부식 장아찌류 발효 한달이상
민들레장아찌
/무진 스님
부식 튀김/부각류 튀기기
생강나뭇잎부각
계절식 겨울 부식 국/탕류 끓이기
콩나물갱죽
/청호 스님
부식 조림류 졸이기
무왁저지(무조림)
특별식 질병식 주식 다과기타 굽기
잡곡누룽지
부식 묵/두부류 끓이기
고산사 두부
/공양주 보살
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