양념류(장,효소,천연양념) 장류 발효
다시마고추장
/흥주사 원주스님
부식 무침류 무치기
생깻잎무침
양념류(장,효소,천연양념) 조청 및 엿 졸이기
조청
부식 숙채류 무치기
가지나물
/미타사 원주스님
부식 국/탕류 끓이기
노각된장찌개
/미타사 공양주보살
부식 볶음류 볶기
표고버섯채소볶음
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