재료

1. 톳

   100 g

2. 두부

   1 모

3. 소금

   1/2 테이블스푼

4. 참기름

   1 테이블스푼

5. 참깨

   1 테이블스푼

만드는 방법

1. 1. 톳은 주무르면서 깨끗하게 씻어준 뒤 끓는 소금물에 톳을 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 놓는다.

2. 2. 두부는 흐르는 물에 씻어 칼등으로 으깬 뒤 물기를 짠다.

3. 3. 물기를 제거한 톳에 두부, 소금, 참기름, 참깨를 넣고 무친다.