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조리법

계절식 여름 부식 무침류 무치기

고추무침

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재료

  1. 청고추
    200 g
  2. (양념)
  3. 된장
    2 테이블스푼
  4. 설탕
    2 티스푼
  5. 조청
    2 티스푼
  6. 참기름
    1 테이블스푼
  7. 참깨
    약간

만드는 방법

1. 1. 청고추는 깨끗이 씻어 2cm 너비로 어슷썰기 한다.

2. 2. 된장, 조청, 참기름, 설탕, 참깨를 잘 섞어 양념을 만든다.

3. 3. 양념에 청고추를 넣고 조물조물 버무린다.