재료

1. 배아현미

   1 컵

2. 콩나물

   200 g

3. 묵은지

   100 g

4. 김치국물

   1/2 컵

5. 물

   5 컵

6. 소금

   약간

만드는 방법

1. 1. 배아현미는 씻은 뒤 30분간 불린다.

2. 2. 콩나물은 깨끗이 씻는다.

3. 3. 푹 익은 묵은지는 소를 털어내고 잘게 썬다.

4. 4. 솥에 물을 넣고 끓으면 불린 배아현미를 넣는다.

5. 5. 4의 냄비가 끓기 시작하면 콩나물과 묵은지, 김치 국물을 넣는다.

6. 6. 약한 불로 줄이고 가운데에서 기포가 올라올 때까지 저으면서 끓인다.