재료

1. 호박잎

   200 g

2. 채수

   8 컵

3. 들깨가루

   5 테이블스푼

4. 된장

   2 테이블스푼

5. 고추장

   1 티스푼

6. 밀가루

   2 티스푼

만드는 방법

1. 호박잎 줄기의 끝을 꺾어 거친 껍질을 벗기고 주물러서 씻는다.

2. 채수가 끓으면 된장을 풀고 호박잎을 넣어 약한 불에서 10분 정도 끓인다.

3. 채수 1/2 C에 밀가루를 풀어서 넣고 한소끔 끓인 후 고추장과 들깨가루를 넣고 끓어오르면 그릇에 담아낸다.