재료

1. 가지(소)

   2 개

2. 간장

   3 테이블스푼

3. 조청

   1/2 테이블스푼

4. 들기름

   1 테이블스푼

만드는 방법

1. 가지는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어낸다.

2. 가지는 5cm 길이로 잘라 간장에 재워둔다.

3. 팬에 들기름을 두르고 가지를 볶으면서 조청을 넣어 조린다.