재료

1. 건뽕잎

   50 g

2. 간장

   2 테이블스푼

3. 진간장

   2 테이블스푼

4. 식용유

   2 테이블스푼

5. 들기름

   1 테이블스푼

6. 참깨가루

   2 테이블스푼

7. 뽕잎 삶은 물

   1/2 컵

만드는 방법

1. 건뽕잎은 은근한 불에 30분 정도 푹 삶은 다음 따뜻한 물에 불린다.

2. 푹 삶은 뽕잎에 뽕잎 삶은 물을 붓고 식용유, 간장, 진간장을 넣고 조물조물 무친 다음 끓이듯이 덖는다.

3. 뽕잎에 간이 배이고 부드러워지면 약한 불에 은근하게 덖다가 들기름, 참깨가루를 넣어 마지막 간을 맞춘다.