재료

1. 감자

   1 개

2. 미나리

   약간

3. 소금

   약간

4. 식용유

   약간

5. (양념)

6. 간장

   2 테이블스푼

7. 고춧가루

   1 테이블스푼

8. 물엿

   1/2 테이블스푼

9. 참기름

   1 테이블스푼

10. 통깨

    0.3 테이블스푼

만드는 방법

1. 감자는 깨끗하게 씻어 껍질째 0.5cm 두께로 일정하게 썬다. 미나리는 송송 썬다.

2. 끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣고 데쳐 물기를 뺀다.

3. 팬에 식용유를 두르고 감자를 넣어 노릇노릇하게 지진다.

4. 분량의 양념 재료를 골고루 섞는다.

5. 그릇에 구운 감자를 담고 양념을 끼얹은 후 미나리를 뿌린다.