재료

1. 두부

   80 g

2. 식용유

   약간

3. 감자

   1/2 개

4. 간장

   2 테이블스푼

5. 풋고추

   1/2 개

6. 들기름

   2 테이블스푼

7. 물

   1 컵

8. 들깨가루

   3 테이블스푼

9. 소금

   약간

만드는 방법

1. 두부는 도톰하게 썰어서 팬에 식용유를 두르고 노릇노릇하게 지진다.

2. 감자는 큼직하게 썰어 간장에 절인다. 풋고추는 반으로 갈라 어슷하게 썬다.

3. 냄비에 들기름을 두르고 감자를 넣어 볶다가 감자가 노릇노릇 익으면 물 1컵을 넣어 익힌다.

4. 감자가 익으면 두부와 들깨 가루를 넣고 소금으로 간을 한 다음 풋고추를 넣어 양념이 섞이도록 가볍게 조린다.