조리법
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재료

1. 죽순(1/2개)

   60 g

2. 생표고버섯

   2 개

3. 새송이버섯

   1/2 개

4. 양송이버섯

   2 개

5. 고추기름

   1 테이블스푼

6. 다시마(5x5cm)

   1 장

7. 물

   1/2 컵

8. 집간장

   1.5 테이블스푼

9. 녹말물

   약간

10. 후춧가루

    약간

만드는 방법

1. 죽순은 삶아서 일정한 크기로 썬다.

2. 생표고버섯, 새송이버섯, 양송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다.

3. 팬에 고추기름을 두르고 생표고버섯, 새송이버섯, 양송이버섯을 넣어 볶은 다음 다시마와 물 1/2컵을 부어 끓인다.

4. 다시마물이 우러나면 죽순을 넣고 집간장으로 간을 한다.녹말물을 넣어 농도를 맞춘 다음 후춧가루를 뿌린다.