사찰음식
[이벤트] 2022 사연따라 찾아가는 사찰음식
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매일매일 맛있는

사찰 음식

R E C I P E

계절식 여름 다과 및 음청류 기타

과일 화채
주재료
매실청,여러 가지 과일(복숭아, 참외, 블루베리 등),오이,오미자즙
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계절식 여름 부식 전/적류 부치기

깻잎 옥수수전
주재료
옥수수,깻잎,밀가루,소금,식용유
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계절식 여름 부식 부식기타 끓이기

옥수수범벅
주재료
마른 찰옥수수(1/2컵),팥(1/4컵),설탕,소금
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계절식 겨울 부식 구이류 굽기

두부구이와 양념
주재료
두부,소금,식용유,깻잎,다진 땅콩,(양념),간장장아찌 국물,고춧가루,통깨
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계절식 겨울 부식 찜/선류 기타

청둥호박찜
주재료
청둥호박,집간장,들기름,고춧가루,다시마(5x5cm),물,소금,통깨
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계절식 겨울 주식 면류 삶기

동치미국수
주재료
소면(1인분),동치미,오이,통깨,(국물),다시마 국물,동치미 국물,식초,설탕,소금
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계절식 겨울 부식 찜/선류 찌기

배추 된장찜
주재료
알배기배추(1/4포기),풋고추,다시마(10x10cm),된장,소금
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계절식 봄 부식 찜/선류 끓이기

두부 된장찜
주재료
두부,다시마(5x5cm),물,느타리버섯,된장,녹말물,풋고추
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계절식 여름 부식 찜/선류 찌기

가지 깻잎찜
주재료
가지,깻잎,느타리버섯,집간장,고춧가루,통깨,참기름
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계절식 봄 주식 죽류 끓이기

봄나물 콩죽
주재료
쌀(1/4컵),콩(1/8컵),물,봄나물,소금
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보고, 듣고 직접 배우는 사찰음식

R E C I P E

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 Sunghwa스님 토요일

    K-Temple Food (6/4_ Lettuce stem Pancake(상추대궁전), Spicy noodles with sedum(돌나물비빔국수))(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-04

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 Sunghwa스님 토요일

    K-Temple Food (6/11_Buckwheat crepe with zucchini(메밀전병애호박말이), Cabbage salad with walnut&tofu dressing(호두두부양배추샐러드))(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-11

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 Sunghwa스님 토요일

    K-Temple Food (6/18_ Japchae with wild vegetables(산나물잡채), Potato and corn pancake(감자옥수수전))(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-18

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 Sunghwa스님 토요일

    K-Temple Food (6/25_ Grilled eggplant bibimbap(가지구이비빔밥), Tofu&mushroom cold plate(두부버섯냉채))(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-25

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 성화스님 토요일

    K-Temple Food (6/4_ Lettuce stem Pancake(상추대궁전), Spicy noodles with sedum(돌나물비빔국수))(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-04

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    사찰음식 첫걸음_6/5 맛간장두부조림(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-05

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 보전스님 일요일

    간편 사찰음식_6/5 머위들깨탕, 느타리버섯강회(오후)

    강좌날짜 : 2022-06-05

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-06-07~2022-06-28

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-06-07~2022-06-28

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-06-08~2022-06-29

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  • 상시
    강좌

    문화체험관 법송스님

    법송스님의 사찰 여름김치 특강 6/11 깻잎참외김치, 오이김치, 얼갈이열무물김치

    강좌날짜 : 2022-06-11

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 성화스님 토요일

    K-Temple Food (6/11_Buckwheat crepe with zucchini(메밀전병애호박말이), Cabbage salad with walnut&tofu dressing(호두두부양배추샐러드))(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-11

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    사찰음식 첫걸음_6/12 두부김밥(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-12

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 보전스님 일요일

    간편 사찰음식_6/12 콩죽, 깻잎찜(오후)

    강좌날짜 : 2022-06-12

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-06-07~2022-06-28

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  • 월별
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    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-06-07~2022-06-28

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-06-08~2022-06-29

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  • 상시
    강좌

    문화체험관 법송스님

    법송스님의 사찰 여름장아찌 특강 6/18 김된장고추장장아찌, 무말랭이장아찌, 깻잎된장장아찌

    강좌날짜 : 2022-06-18

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 성화스님 토요일

    K-Temple Food (6/18_ Japchae with wild vegetables(산나물잡채), Potato and corn pancake(감자옥수수전))(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-18

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    사찰음식 첫걸음_6/19 특제비빔국수(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-19

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 보전스님 일요일

    간편 사찰음식_6/19 표고버섯김밥, 오이무침(오후)

    강좌날짜 : 2022-06-19

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-06-07~2022-06-28

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-06-07~2022-06-28

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-06-08~2022-06-29

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 성화스님 토요일

    K-Temple Food (6/25_ Grilled eggplant bibimbap(가지구이비빔밥), Tofu&mushroom cold plate(두부버섯냉채))(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-25

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    사찰음식 첫걸음_6/26 새송이삼색무침(오전)

    강좌날짜 : 2022-06-26

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 보전스님 일요일

    간편 사찰음식_6/26 감자옹심이, 참외무침(오후)

    강좌날짜 : 2022-06-26

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-06-07~2022-06-28

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-06-07~2022-06-28

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-06-08~2022-06-29

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