사찰음식
[이벤트] 2022 사연따라 찾아가는 사찰음식
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2022년 상반기 1차 사찰음식 전문조리사 자격시험 안내
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매일매일 맛있는

사찰 음식

R E C I P E

계절식 여름 다과 및 음청류 기타

과일 화채
주재료
매실청,여러 가지 과일(복숭아, 참외, 블루베리 등),오이,오미자즙
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계절식 여름 부식 전/적류 부치기

깻잎 옥수수전
주재료
옥수수,깻잎,밀가루,소금,식용유
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계절식 여름 부식 부식기타 끓이기

옥수수범벅
주재료
마른 찰옥수수(1/2컵),팥(1/4컵),설탕,소금
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계절식 겨울 부식 구이류 굽기

두부구이와 양념
주재료
두부,소금,식용유,깻잎,다진 땅콩,(양념),간장장아찌 국물,고춧가루,통깨
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계절식 겨울 부식 찜/선류 기타

청둥호박찜
주재료
청둥호박,집간장,들기름,고춧가루,다시마(5x5cm),물,소금,통깨
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계절식 겨울 주식 면류 삶기

동치미국수
주재료
소면(1인분),동치미,오이,통깨,(국물),다시마 국물,동치미 국물,식초,설탕,소금
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계절식 겨울 부식 찜/선류 찌기

배추 된장찜
주재료
알배기배추(1/4포기),풋고추,다시마(10x10cm),된장,소금
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계절식 봄 부식 찜/선류 끓이기

두부 된장찜
주재료
두부,다시마(5x5cm),물,느타리버섯,된장,녹말물,풋고추
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계절식 여름 부식 찜/선류 찌기

가지 깻잎찜
주재료
가지,깻잎,느타리버섯,집간장,고춧가루,통깨,참기름
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계절식 봄 주식 죽류 끓이기

봄나물 콩죽
주재료
쌀(1/4컵),콩(1/8컵),물,봄나물,소금
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보고, 듣고 직접 배우는 사찰음식

R E C I P E

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 Sunghwa스님 토요일

    K-Temple Food (5/14_Tofu stuffed fried tofu pockets(두부유부초밥), Root vegetable Salad(뿌리채소 샐러드))(오전)

    강좌날짜 : 2022-05-14

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 Sunghwa스님 토요일

    K-Temple Food (5/21_ Napa cabbage roll Hotpot(배추말이전골), Aster leaf and Tofu Salad(취나물두부샐러드))(오전)

    강좌날짜 : 2022-05-21

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 Sunghwa스님 토요일

    K-Temple Food (5/28_ Mushroom Rice Bowl(버섯덮밥), Seasoned Bangpung Leaves(방풍나물무침))(오전)

    강좌날짜 : 2022-05-28

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  • 상시
    강좌

    문화체험관 성화스님

    3차)11:30~12:00 _5/1 부처님오신날 김장아찌 체험(무료)

    강좌날짜 : 2022-05-01

    강좌정보
  • 상시
    강좌

    문화체험관 성화스님

    4차)13:00~13:30 _5/1 부처님오신날 김장아찌 체험(무료)

    강좌날짜 : 2022-05-01

    강좌정보
  • 상시
    강좌

    문화체험관 성화스님

    5차)13:30~14:00 _5/1 부처님오신날 김장아찌 체험(무료)

    강좌날짜 : 2022-05-01

    강좌정보
  • 상시
    강좌

    문화체험관 성화스님

    6차)14:00~14:30_5/1 부처님오신날 김장아찌 체험(무료)

    강좌날짜 : 2022-05-01

    강좌정보
  • 상시
    강좌

    문화체험관 성화스님

    7차)14:30~15:00 _5/1 부처님오신날 김장아찌 체험(무료)

    강좌날짜 : 2022-05-01

    강좌정보
  • 상시
    강좌

    문화체험관 성화스님

    8차)15:00~15:30 _5/1 부처님오신날 김장아찌 체험(무료)

    강좌날짜 : 2022-05-01

    강좌정보
  • 상시
    강좌

    문화체험관 성화스님

    9차)15:30~16:00 _5/1 부처님오신날 김장아찌 체험(무료)

    강좌날짜 : 2022-05-01

    강좌정보
  • 상시
    강좌

    문화체험관 성화스님

    10차)16:00~16:30 _5/1 부처님오신날 김장아찌 체험(무료)

    강좌날짜 : 2022-05-01

    강좌정보
  • 상시
    강좌

    문화체험관 성화스님

    1차)10:30~11:00 _5/1 부처님오신날 김장아찌 체험(무료)

    강좌날짜 : 2022-05-01

    강좌정보
  • 상시
    강좌

    문화체험관 성화스님

    2차)11:00~11:30_5/1 부처님오신날 김장아찌 체험(무료)

    강좌날짜 : 2022-05-01

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 지견스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-05-03~2022-05-31

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 지견스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-05-03~2022-05-31

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-05-04~2022-05-25

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 지견스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-05-03~2022-05-31

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 지견스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-05-03~2022-05-31

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-05-04~2022-05-25

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  • 일일
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    문화체험관 성화스님 토요일

    K-Temple Food (5/14_Tofu stuffed fried tofu pockets(두부유부초밥), Root vegetable Salad(뿌리채소 샐러드))(오전)

    강좌날짜 : 2022-05-14

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    사찰음식 첫걸음_5/15 가지꽃강정(오전)

    강좌날짜 : 2022-05-15

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    간편 사찰음식_5/15 가지만두, 된장장떡(오후)

    강좌날짜 : 2022-05-15

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 지견스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-05-03~2022-05-31

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 지견스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-05-03~2022-05-31

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-05-04~2022-05-25

    강좌정보
  • 상시
    강좌

    문화체험관 선재스님

    선재스님의 여름대비 사찰음식 특강 5/21 열무물김치, 열무된장볶음, 참죽장떡

    강좌날짜 : 2022-05-21

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 성화스님 토요일

    K-Temple Food (5/21_ Napa cabbage roll Hotpot(배추말이전골), Aster leaf and Tofu Salad(취나물두부샐러드))(오전)

    강좌날짜 : 2022-05-21

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    사찰음식 첫걸음_5/22 숭채만두(오전)

    강좌날짜 : 2022-05-22

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 보전스님 일요일

    간편 사찰음식_5/22 땅콩찰밥, 돌미나리무침(오후)

    강좌날짜 : 2022-05-22

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 지견스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-05-03~2022-05-31

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 지견스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-05-03~2022-05-31

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-05-04~2022-05-25

    강좌정보
  • 상시
    강좌

    문화체험관 선재스님

    선재스님의 여름대비 사찰음식 특강 5/28 취나물밥, 애호박된장찌개, 잔대순무침

    강좌날짜 : 2022-05-28

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 성화스님 토요일

    K-Temple Food (5/28_ Mushroom Rice Bowl(버섯덮밥), Seasoned Bangpung Leaves(방풍나물무침))(오전)

    강좌날짜 : 2022-05-28

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    사찰음식 첫걸음_5/29 새송이채소꼬치(오전)

    강좌날짜 : 2022-05-29

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 보전스님 일요일

    간편 사찰음식_5/29 사과냉면, 가죽겉절이(오후)

    강좌날짜 : 2022-05-29

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 지견스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-05-03~2022-05-31

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 지견스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-05-03~2022-05-31

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  • 정규
    강좌

    향적세계 동희스님 주1회 금요일 초급

    사찰음식정규강좌 초급32기(오전)

    강좌기간 : 2022-05-27~2022-08-26

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